お客さんから見えない奥の調理場ですが

　コールドテーブルや製氷機が古くなって

　処分してもらいました。産廃業者の若い

　お兄さんがサンダーバード２号のように

　胴体を降ろして手際よく積み込んでいき

　ました。２階の冷蔵庫を降ろして焼き器

　を台に載せ、お皿等片付けて完成です。